Mahlzeit an unseren Ständen
Es ist uns eine besondere Freude unsere selbst gemachten Fischspeisen an unseren Marktständen am Universitätsplatz (Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag) oder auf der Schranne (jeden Donnerstag) zuzubereiten und anzubieten. Unsere Familienrezepte sind selbstverständlich geheim und unterliegen einer strengen Schweigepflicht. Ab und zu werden wir jedoch das ein oder andere Rezept unter „Newszeit“ verraten, damit Sie es auch zu Hause ausprobieren können.
Auch unsere MitarbeiterInnen sind kreative Köche und zaubern z.B. eine ausgezeichnete Räucherfisch-Quiche. Gerne probieren auch wir außergewöhnliche Gerichte wie Fisch-Weißwürste aus, die wirklich ausgezeichnet schmecken. Unser bekanntester Klassiker ist die Fischsuppe aus heimischen Fischen, die man vor allem an kälteren Tagen bei uns am Stand genießen kann. Auch das asiatisch-marinierte Lachs- und Thunfisch-Carpaccio erfreut sich großer Beliebtheit. Alle Gerichte kann man vor Ort essen, oder auch für zu Hause mitnehmen. Schauen Sie gerne einmal persönlich bei uns vorbei und erfahren Sie, was man alles aus Fisch Tolles zaubern kann.
Einen kleinen Einblick in unsere Speisen bekommen Sie unterhalb auf unserer Menükarte zu sehen.
